السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وأسعد الله جميع أوقاتكم بكل خير
اخواني وأخواتي .. يمكن أنا تكلمت بالموضوع هذا قبل كذا بس اعذروني ..
أخواني وأخواتي الأعزاء .. مع إطلالة العطلة الصيفية وخروج أكثر الأسر للتنزه مما تضطر بعض تلك الأسر إلى شراء الأكل من خارج المنزل أي من المطاعم أو أماكن الوجبات السريعة أو من الباعه المتجولين .. وهنا أنصح ربة المنزل بعدم تناول السلطات المعده في تلك المطاعم لأنها أكبر ناقل للأمراض خاصة من العمالة الوافدة مثل التيفوئيد والتهاب الكبد الوبائي عافانا الله وإياكم منها .. وهذه الأمراض تنتقل بنسبة 90 % خاصة بعد تناول السلطات لأنها تكون عرضة للملامسة المباشرة من قبل يد العامل المصاب وحتى إن لبس القفازات فيكون هناك نسبة باقيه ليست بالقليلة لنقل الأمراض .. حيث أن مرض التيفوئيد ينتقل من العامل المصاب إلى الشخص السليم كيف ؟ وهو أن العامل يذهب (أعزكم الله ) إلى دورة المياه ويقضي حاجته وعند الإنتهاء من قضاء حاجته لا يغسل يداه وحتى لو غسل يداه يبقى هذا الفيروس في يده إن لم يتم تعقيمها بمحاليل خاصة .. وأحياناً العامل لا يعلم بأنه مصاب بهذه المرض .. وبعد ذلك يقوم بإعداد الوجبات ومنها تلك السلطات لأنها تعرضت لملامسة مباشرة من يده .. وينتقل هذا الفيروس وغيره من الفيروسات إلى الشخص السليم وتبدأ الأعراض وأهما أرتفاع درجة الحرارة والقيئ والإسهال وآلام شديدة في البطن وتغير لون البشرة ..
ولو إضطررت أخي رب الأسرة إلى شراء وجبه من أحد المطاعم فتأكد من نظافتها أولاً أي بنظافة المكان ثم بنظافة العمال الذي يعملون به بالتأكد من الرخصة الطبية مثلاً . ولا تتناول السلطات المقطعة أبداً وأبتعد عنها قدر الإمكان .. ولو تم تحضيرها بالمنزل فهذا أفضل وأضمن لنظافتها .
وحبذا أيضاً عدم إستعمال الملاعق الخاصة بالمطاعم أو الكاسات لأنها أحياناً لا يتم تنظيفها أو تعقيمها بطريقة صحيحه فحبذا لو أخذت معك ملاعق أو كاسات من المنزل أو يمكن شراءها بلاستيكية ذات الاستعمال الواحد فهذا افضل .
ودمتم أصحاء أخواني الاعزاء .
سلطة المطاعم ..
العرض العادي
